Szybka utrata wagi dla zdrowia – produkty bogate w błonnik

otręby

Nadwaga i otyłość – jak radzić sobie z problemem

W dzisiejszych czasach powszechnym problemem stała się nadwaga, a nawet i otyłość. Coraz więcej osób zmaga się z problemem zbędnych kilogramów. To dlatego stawiamy na produkty bogate w błonnik, które mają przyspieszyć proces spalania kalorii. Jednak pamiętajmy, że na żadnej diecie nie jest łatwo wytrwać. Na początku dowiedzmy się więc, co zyskamy, jeśli uda nam się pozbyć takich zbędnych kilogramów.

W końcu nadwaga nie jest problemem wyłącznie estetycznym

Oczywiście, że dodatkowe kilogramy nie poprawiają naszego wyglądu, ale nie o to w tym wszystkim chodzi. Taka nadwaga znacznie pogarsza nasze zdrowie. Może być przyczyną powstawania wielu chorób, o których wcześniej nie mieliśmy nawet pojęcia! Dlatego pamiętajmy, że artykuły bogate w błonnik, które przyspieszą proces spalania kalorii, mogą naprawdę odmienić nasze życie.

Gdy pozbędziemy się zbędnego balastu, od razu poprawi się nasza kondycja

Nie będziemy mieć już zadyszki podczas wspinania się na trzecie piętro. Dodatkowo, dzięki spożywaniu takich artykułów jak produkty bogate w błonnik nasze wyniki badań od razu się poprawią. Unikniemy ryzyka powstania różnych chorób i ciężkich dolegliwości. Jeśli więc raz na zawsze pozbędziemy się zbędnych kilogramów, poprawimy swoje zdrowie i zmienimy całe życie.

Właściwości olejów z orzechów

olej z orzechów włoskich

Coraz więcej osób docenia prozdrowotne właściwości olejów

Warto jednak wiedzieć, że każdy tłuszcz ma inne właściwości i przeznaczenie. Ostatnio często używany w kuchni oraz kosmetyce jest olej z orzechów włoskich. Najczęściej produkt ten powstaje z tłoczenia na zimno, co oznacza, że zachowuje niemal wszystkie składniki odżywcze. Olej ma kolor jasnożółty, czasem o zabarwieniu zielonkawym. Niestety w Polsce nie jest zbyt popularny, stąd jego wysoka cena. Zupełnie inna sytuacja występuje krajach śródziemnomorskich, gdzie oleje z orzechów włoskich są łatwo dostępne i mają stosunkowo niskie ceny.

Unikaj wysokiej temperatury

Produkt ma szerokie zastosowanie, jednak należy unikać jego ogrzewania, ponieważ nie jest wytrzymały na wysokie temperatury. Zawiera kwas linolenowy, linolowy, oleinowy oraz nasycone kwasy tłuszczowe, jest bogaty także w witaminy A, B i E. Olej z orzechów włoskich często stosowany jest kuchni z powodu swojego specyficznego orzechowego smaku i aromatu. Zazwyczaj używa się go do sałatek, ponieważ smażony staje się gorzki. Produkt jest cenny nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce.

Polecany jest szczególnie do cery tłustej i mieszanej

Oleje z orzechów włoskich mają lecznicze właściwości, ponieważ są bardzo bogate w kwasy omega-3 i omega-6. Polecane są osobom, które potrzebują wsparcia pracy mózgu, na przykład przy obniżonej koncentracji lub kłopotami z pamięcią. Wysoka zawartość witaminy E wpływa korzystnie na skórę i opóźnia jej starzenie.

Więcej informacji o właściwościach oleju uzyskasz tutaj – https://pl.wikipedia.org/wiki/Olej_z_orzecha_włoskiego

Bezglutenowe przysmaki – mąka Teff

mąka teff

Bo zdrowie jest najważniejsze

Jeśli chcemy dobrze zadbać o swoje zdrowie, na pewno zastanawiamy się, czy nie mamy przypadkiem uczulenia na pewne produkty spożywcze. Niestety, coraz więcej osób zmaga się z problemem nietolerancji glutenu. Na szczęście nie oznacza to, że musimy rezygnować z pysznych słodyczy! Wystarczy, że przygotujemy je sobie we własnym domu.

A w przygotowaniu takich przekąsek pomoże nam mąka teff

Jest to bezglutenowa mąka teff, która na pewno nam nie zaszkodzi. Wystarczy więc, że dodamy ją do całego ciasta, zamiast sięgać po zwykłą mąkę pszenną. W końcu ona na pewno zawierałaby gluten, którego chcemy w końcu unikać. A takie ciastka możemy przygotować na wiele, różnorodnych sposobów. Dodajmy więc do masy swoje ulubiony dodatki. Mogą to być np. bakalie lub orzechy.

Dzięki nim ciasto będzie po prostu smaczniejsze

A przygotowanie takich ciastek jest banalnie proste, dlatego każdy może się nim zająć. Dzięki temu we własnym domu przygotujemy zarówno zdrowe, jak i smaczne słodycze, które w niczym nam nie zaszkodzą. W naszej kuchni powinna więc znaleźć się taka mąka teff bezglutenowa. Jeśli zastąpimy nią zwykłą mąkę pszenną, na pewno sporo na tym zyskamy. Nie będziemy już spożywać glutenu, który mógłby nam zaszkodzić. A tym sposobem bardzo dobrze zadbamy o swoje zdrowie, no i o cały swój organizm.

W jakich sklepach znajdziemy masło orzechowe?

masło z nerkowca

Zdrowe odżywianie

Jeśli interesujemy się tematyką zdrowego odżywiania, na pewno słyszeliśmy o tym, jak wspaniałe właściwości ma masło z orzechów nerkowców. Jest ono bogate w różne wartości odżywcze.

A w jakich sklepach możemy dostać właśnie takie masło?

Oczywiście swoje poszukiwania możemy rozpocząć w internecie. W końcu obecnie w sieci znajdziemy praktycznie wszystko. Z pewnością nie będziemy mieć więc problemów ze znalezieniem takiego masła orzechowego. A masło z nerkowców to podstawowy produkt większości sklepów internetowych, które zajmują się tematyką związaną ze zdrowiem i zdrowym trybem życia.

masło z nerkowca

Wystarczy więc, że zajrzymy na strony takich marketów

Oczywiście jeśli wolimy sami dokonywać pewnych zakupów w zwykłych, standardowych sklepach, również możemy skorzystać z tej opcji. Wystarczy, że zajrzymy do marketów ze zdrową żywnością. Tam na pewno dostaniemy swoje wymarzone masło z nerkowców.

Masło orzechowe

Jeśli więc będziemy dobrze szukać, na pewno znajdziemy wszystkie produkty, których właśnie potrzebujemy. A takie masło orzechowe powinien mieć każdy z nas. Dzięki niemu możemy przygotować naprawdę wiele, zdrowych, ale również i smacznych przekąsek. Inwestycja w masło na pewno nam się więc opłaci i tylko na tym zyskamy.

Zobacz sam jak masło orzechowe przygotowują specjaliści –

 

Drogocenny len

len
Len to roślina, której nasiona są polecane do spożywania na co dzień

Często nasiona lnu są mielone, rozdrabniane. W tej postaci są o wiele bardziej przyswajalne. Len mielony złoty powinny spożywać przede wszystkim osoby, które mają problemy z żołądkiem. Len działa wręcz w nieoceniony sposób na ścianki żołądka – ochrania je przed zgubnym działaniem agresywnego kwasu solnego, ale także powoduje, że osłonięta jest również dwunastnica.

Zdrowotne właściwości

Dzięki lnu zmniejszają się odczyny zapalne w naszym żołądku oraz w przełyku, dlatego każda osoba cierpiąca na refluks żoładkowo-przełykowy oraz wspomniane wrzody żołądka powinny używać na co dzień lnu mielonego. Len mielony odtłuszczony wspomaga każdą kobietę w spalaniu zbędnych tłuszczy, dlatego jeśli postanawiamy przejść na zdrową dietę i jeśli zamierzamy dodatkowo uprawiać spot, powinniśmy także udać się obowiązkowo do apteki po torebki z lnem.

len

 

Len mielony nie jest drogi – warto kupić go zamiast przysłowiowych słodyczy

Len mielony złoty działa również doskonale na osoby zmagające się z długotrwałym zapalaniem oskrzeli lub na osoby, które mają zawsze wyschnięte śluzówki w nosie. Jeśli poparzymy sobie skórę, możemy użyć okładu z lnu, dodatkowo wypijając jedną szklankę z nasionami lnu wymieszanymi z wodą. Len jest polecany również przez lekarzy dla cukrzyków. Len bowiem zmniejsza ilość cukru w organizmie i powoduje, że zmniejsza się także ilość lipidów krążących w naszym organizmie. W konsekwencji obniża się poziom złego cholesterolu, który odpowiedzialny jest za zatykanie naczyń krwionośnych.

 

Kupujemy zdrowe cukierki – kopalnioki

kopalnioki

Na pewno sami dobrze wiemy o tym, że cukierki są po prostu niezdrowe

Często reklamuje się je jako bombę witaminową dla dzieci. Jednak prawda jest zupełnie inna. Dlatego powinniśmy zrezygnować z kupowania takich cukierków, które zawierają sporo cukru. A wystarczy, że zastąpimy je czymś zupełnie innym, a jednak bardzo podobnym.

Sięgnijmy po prostu po cukierki śląskie kopalnioki

Mają one wspaniały, ziołowy smak. Być może przypadną do gustu również i naszym dzieciom. Dzięki temu nie będziemy musieli zabraniać im jedzenia słodyczy. W końcu takie kopalnioki są bardzo zdrowe. Na szczęście znajdziemy je już w wielu sklepach, a kosztują one naprawdę niewiele. Dzięki temu nie będziemy mieć już wyrzutów sumienia, że znowu sięgnęliśmy po niezdrowe słodycze.

Bo w końcu takie cukierki ziołowe kopalnioki są bardzo zdrowe i mają wspaniały skład!

Spokojnie możemy je więc zabierać ze sobą do pracy. Pakujmy je również swoim dzieciom do plecaka. Dzięki temu maluchy będą mieć zawsze pod ręką swoją ulubioną przekąskę. A w ten sposób zadbamy o zdrowie całej swojej rodziny i zapewnimy jej pyszne, zdrowe słodycze.

 

Kawa inka – dlaczego warto ją pić?

kawa zbożowa

Dzień bez kawy – dzień stracony

Dla wielu miłośników prawdziwej kawy konieczność zrezygnowania z tego napoju jest wręcz niemożliwa. Czasami jednak warto zrobić sobie przerwę i wypić nieco bardziej zdrowy napój, jaką jest kawa zbożowa inka. Warto wiedzieć, że to nie tylko niepowtarzalny smak. W sprzedaży dostępna jest zarówno wersja klasyczna tego produktu jak i wzbogacona o takie składniki jak magnez i błonnik. Dzięki temu można uczynić swoją dietę jeszcze zdrowszą niż dotychczas bez wyrzeczeń czy stosowania dodatkowych suplementów diety.

Życie bez kawy, czy to możliwe?

Kawa inka jest bardzo dobra także dla tych osób, które lubią pić aromatyczne napoje wieczorem. Standardowa kawa utrudnia zasypianie – kawa zbożowa jest więc najlepszą alternatywą. Można pić ją z takimi samymi dodatkami jak w przypadku standardowej kawy – wyśmienicie smakuje parzona na wodzie jak i na mleku. Dzięki temu, że nie zawiera ona żadnych sztucznych substancji może być podawana dzieciom, zwłaszcza jako napój do śniadania.
Obecnie kawa inka jest dostępna również w szklanych opakowaniach, co przedłuża jej trwałość. Nie ma więc konieczności zużywania jej w krótkim czasie, co jest znacznie wygodniejsze w przypadku, gdy nie jest to jedyny napój spożywany w domu. Warto więc zwrócić uwagę na kawę inkę podczas następnych zakupów.

 

Nieznane walory dyni – olej z pestek dyni

olej z dyni

Co możemy zrobić z dynią?

Odkąd ze Stanów Zjednoczonych przywędrowała do nas moda na obchodzenie Halloween, dynia kojarzy nam się głównie z makabrycznie uśmiechniętą głową, w której niepokojąco błyskają płomienie świec.

Olej z pestek dyni

Dość często zapomina się, że to pomarańczowe warzywo, oprócz pełnienia roli dekoracyjnej, posiada również niezaprzeczalne walory smakowe i lecznicze. W ostatnich latach dość dużą popularność zdobył olej z pestek dyni.

olej z dyni

Zdrowotne właściwości oleju

Jest on polecany przede wszystkim w walce z rożnego rodzaju pasożytami układu pokarmowego oraz w schorzeniach układu moczowego i w leczeniu prostaty oraz różnego rodzaju alergii. Istnieje przekonanie, że regularnie spożywany olej w czystej postaci pomaga zapobiegać miażdżycy oraz stanom lekowym i depresyjnym.

Leczenie miażdżycy

Wszystko to dzieje się za sprawą nasyconych kwasów tłuszczowych, które stanowią niemal 80% oleju. Medycyna ludowa i niekonwencjonalna już dawno odkryła lecznicze właściwości tego niepozornego oleju.

olej z dyni

Nowoczesna kosmetyka dopiero się na to otwiera

Choć nie od dziś wiadomo, że olej z pestek dyni ma zbawienny wpływ na kondycję włosów oraz na skórę, próżno szukać w sklepach i drogeria kremów lub szamponów z tym cennym dodatkiem. A przecież nic tak nie nawilża wysuszonych rąk jak krem z dodatkiem dyniowego olejku.

Jak przechowywać olej?

Z racji charakterystycznego dyniowego smaku i zapachu olej znalazł również szerokie zastosowanie w kuchni. Warto jednak zwrócić uwagę na jego właściwe przechowywanie oleju – najlepiej w ciemnym i suchym pomieszczeniu, w temperaturze nie wyższej niż pokojowa. Dzięki sporej zawartości przeciwutleniaczy, głównie w postaci witaminy E, olej może być przechowywany nawet do 3 miesięcy po otwarciu.

 

Kurki marynowane

Grzyby – kurki marynowane

Lato to czas wakacji dla dzieci i urlopów dla dorosłych. Niestety jak wszystko co miłe – szybko się kończy, i w nasze życie brutalnie wkrada się jesień. Jednak jest jedna grupa osób, dla której szare, chłodne poranki nie są czymś przerażającym. Mało tego, oni ie mogą się ich doczekać!

Grzyby - kurki marynowane
Chodzi oczywiście o grzybiarzy

Wraz z pojawieniem się pierwszych znaków jesieni grzybiarze pojawiają się w lasach.
Ci z Was, którzy uwielbiają kurki marynowane, niekoniecznie muszą uwielbiać wstawanie wczesnym świtem. Jednak zapaleni grzybiarze potrafią wstawać o 5 rano, byleby tylko być pierwszym na swojej ulubionej ‚kurkowej’ miejscówce. Dla nich całą radością porannego spaceru jest cisza w lesie, szukanie grzybów i znajdywanie ich. Mniej istotne jest to, czy to co zbiorą, to będą później grzyby marynowane, suszone, czy duszone.

Kurki marynowane – przysmak nie jednej gospodyni

Przyjemność daje im samo szukanie, a znajdowanie jest tylko wisienką na torcie. Dodatkowo, grzybiarze mają głęboką satysfakcję, z częstowania gości swoimi wyrobami. Kurki marynowane kupione w sklepie i te, które znalazło się samemu, i samemu przyrządziło, smakują inaczej. Jeśli więc lubicie czasem przekąsić grzybka, a sami nie jesteście rannymi ptaszkami i zbieraczami, zawsze pamiętajcie, aby pochwalić osobę, która ‚swoimi’ kurkami Was ugości.

Makarony w Polsce (semolina z pszenicy durum)

Mimo że Polacy nie są tak wielkimi miłośnikami pasty jak na przykład Włosi, to jednak każdego roku wzrasta u nas spożycie makaronów. Kupujemy coraz więcej różnorodnych makaronów. Przerzucamy się powoli na przykład na makaron wykonany z użyciem pszenicy durum. Wzrasta bowiem świadomość odnośnie tego, czym jest maka z pszenicy durum oraz rośnie wiedza na temat najróżniejszych rodzajów makaronów.

semolinę z pszenicy durum

Makarony z semoliny

Polacy rocznie spożywają nie więcej niż 5 kilogramów makaronu. Jeśli chodzi o Włochów, ilość ta jest pięć razy większa. Zwiększającą popularnością cieszy się na przykład makaron z semoliny. Semolina z pszenicy durum jest wykupowana chętniej z polskich hurtowni przez polskich restauratorów. Wszystko dzięki temu, że polscy restauratorzy coraz chętniej przekonują się, że bardziej opłaca się gotowanie z typowo włoskich produktów, aby móc prowadzić prawdziwie włoską kuchnię.

Zalety mąki z pszenicy durum

Zwiększającą się popularnością cieszy się też pszenica durum, dzięki której można podtrzymywać niską wagę ciała i która generalnie bardzo pomaga się odchudzać, a w dodatku jest niezwykle zdrowa. Mąka z pszenicy durum jest zdecydowanie mniej kaloryczna niż ta, której się używa, aby zrobić tak zwany makaron jajeczny, dlatego dobrze jest stosować kluseczki z mąki durum choćby do naszego polskiego tradycyjnego rosołu uwielbianego przez naszych rodaków.