catering

Catering dietetyczny

Mimo iż specjaliści od zdrowego żywienia i lekarze, a także media, stale informują na temat tego, jak powinna wyglądać zdrowa dieta, a w kolorowych pismach aż roi się od opisów i przykładów diet, nie wszyscy wiedzą, jak komponować zdrowe posiłki. Dla wielu osób jest to też wielki problem jeśli chodzi o czas, ponieważ trzeba go wiele poświęcić na gotowanie, ale także na zakupy, gdyż nie zrobi się zdrowego posiłku z byle jakiej żywności.

catering dieta

Trzeba zatem zakupy robić bardzo starannie, wybierać produkty o niskiej zawartości tłuszczu, żywność mało przetworzoną etc., to zaś wymaga sporo czasu, wysiłku i pieniędzy. I wreszcie, nie każdy potrafi gotować albo też chce mu się to robić, każdy zaś chce jadać smacznie. Jeśli więc ktoś po prostu nie jest w stanie samodzielnie przygotowywać wartościowych posiłków, obojętnie z jakiego powodu, powinien przemyśleć rozwiązanie, jakim jest catering do domu.

Catering do domu

Rozwiązanie takie jest coraz popularniejsze jeśli chodzi o organizację różnego rodzaju imprez czy na przykład świąt. Z opcji takiej korzystają zwłaszcza osoby niepotrafiące dobrze gotować, bardzo nielubiące tego robić czy też zwyczajnie nie mające na to czasu, zapracowane. Firma cateringowa przygotowuje wyśmienite posiłki, najczęściej smakujące tak samo jak domowe, z wysokiej jakości składników, i świetnie zapakowane dostarcza je pod wskazany adres. Klientowi nie pozostaje nic innego, jak tylko rozpocząć posiłek i cieszyć się zaoszczędzonym w ten sposób czasem. Coraz popularniejszy staje się też catering dietetyczny – rozwiązanie innowacyjne jeszcze w Polsce, ale na tyle ciekawe, że interesuje się nim coraz więcej osób.

Na czym polega catering dietetyczny?

Osoba będąca na diecie dostaje dietetyczne posiłki, skomponowane ze zdrowych, wysokiej jakości składników oraz w odpowiednich porcjach, tyle razy dziennie, ile przewiduje dieta. Nie tylko więc nie trzeba samodzielnie robić zakupów i przygotowywać posiłków, ale nawet liczyć kalorii, wystarczy tylko zjadać dostarczone posiłki, no i oczywiście za nie płacić, niestety, zwykle niemało.

Opracowanie: www.progresywna-catering.pl (Firma Cateringowa Nowy Sącz)

Cudowna tarczyca bajkalska

tarczyca bajkalskaNa pewno każdy z nas spotkał się kiedyś z ziołolecznictwem

Zwykle sądzimy, że przynosi ono znikome i kiepskie rezultaty. Jednak w niektórych przypadkach takie metody mogą naprawdę się sprawdzać. Jeśli więc zaczynamy interesować się ziołolecznictwem, powinniśmy sprawdzić, czym jest tarczyca bajkalska. To naprawdę wspaniała roślina, która jest nam znana już od lat. Jednak wciąż niewiele osób z niej korzysta. A czasem warto powrócić do takich dawnych metod leczenia, które mogą okazać się naprawdę najlepszym rozwiązaniem w przypadku różnych schorzeń.

Poszerzmy więc swoją wiedzę na temat różnorodnych ziół

Jednym z nich jest oczywiście taka tarczyca bajkalska. Ma ona naprawdę wspaniałe właściwości, z których korzystali już nasi pradziadkowie. W dawnych latach uważano, że ta roślina pomaga praktycznie we wszystkim. Dlatego stosowano ją w przypadku większości chorób i dolegliwości. W dzisiejszych czasach cała sztuka ziołolecznictwa znacznie się rozwinęła.

Obecnie mamy więcej informacji na temat różnorodnych ziół

Dzięki temu otrzymujemy dokładne dane na temat ich działania oraz właściwości. Sprawdźmy więc, w czym może nam pomóc taki korzeń tarczycy bajkalskiej. Wystarczy, że w tym celu zaczniemy przeglądać różnorodne strony internetowe poświęcone tematyce ziołolecznictwa. Dzięki nim na pewno szybko poszerzymy swoją wiedzę. Dowiemy się, jakie tak naprawdę właściwości ma właśnie ta roślina. A wtedy będziemy mogli mądrze z niej skorzystać i przy okazji w naturalny sposób pozbyć się różnych chorób.

 

Niezbędne produkty w kuchni – ryż arborio

ryż
Na pewno każdy z nas codziennie spędza mnóstwo czasu w swojej kuchni

W końcu to w niej przygotowujemy wspaniałe potrawy dla siebie i całej swojej rodziny. Zadbajmy więc o to, aby nasza kuchnia była dobrze wyposażona, a umilimy sobie każdy moment gotowania.

Niezbędnym produktem w każdej kuchni może okazać się m.in. ryż arborio

Dzięki niemu możemy przygotować naprawdę wiele dań. Może on stanowić również dodatek do klasycznych obiadów np. schabowego i surówki. Takie danie na pewno zasmakuje całej naszej rodzinie.

proste i smaczne obiady z ryżu

 

A ryż arborio do risotto sprawdzi się znakomicie

Oprócz tego, pamiętajmy, aby mieć w swoich szafkach kuchennych kilka paczek różnych makaronów. To właśnie dzięki nim przygotujemy szybkie, tanie, proste i smaczne obiady. Wystarczy, że do danego makaronu dodamy odpowiednie przyprawy lub dodatki. Może to być mięso lub pokrojone na drobne kawałki warzywa. Dzięki temu w kilka chwil przygotujemy zarówno smaczny, jak i bardzo pożywny obiad.

Gotuj zdrowo i smacznie

Jeśli więc gotowanie jest dla nas czymś bardzo nieprzyjemnym, zadbajmy o to, aby w naszej kuchni znalazło się wiele artykułów spożywczych. Postawmy przy tym na niezbędne produkty, jakimi są różnorodne ryże, kasze, warzywa oraz makarony. To właśnie dzięki takim artykułom spożywczym jak ryż arborio z łatwością i bardzo szybko przygotujemy wiele, ciekawych potraw.

Sprawdź jak przygotowywać dania z ryżu arborio – http://www.ilegotowac.pl/rice-arborio-rice

Szybka utrata wagi dla zdrowia – produkty bogate w błonnik

otręby

Nadwaga i otyłość – jak radzić sobie z problemem

W dzisiejszych czasach powszechnym problemem stała się nadwaga, a nawet i otyłość. Coraz więcej osób zmaga się z problemem zbędnych kilogramów. To dlatego stawiamy na produkty bogate w błonnik, które mają przyspieszyć proces spalania kalorii. Jednak pamiętajmy, że na żadnej diecie nie jest łatwo wytrwać. Na początku dowiedzmy się więc, co zyskamy, jeśli uda nam się pozbyć takich zbędnych kilogramów.

W końcu nadwaga nie jest problemem wyłącznie estetycznym

Oczywiście, że dodatkowe kilogramy nie poprawiają naszego wyglądu, ale nie o to w tym wszystkim chodzi. Taka nadwaga znacznie pogarsza nasze zdrowie. Może być przyczyną powstawania wielu chorób, o których wcześniej nie mieliśmy nawet pojęcia! Dlatego pamiętajmy, że artykuły bogate w błonnik, które przyspieszą proces spalania kalorii, mogą naprawdę odmienić nasze życie.

Gdy pozbędziemy się zbędnego balastu, od razu poprawi się nasza kondycja

Nie będziemy mieć już zadyszki podczas wspinania się na trzecie piętro. Dodatkowo, dzięki spożywaniu takich artykułów jak produkty bogate w błonnik nasze wyniki badań od razu się poprawią. Unikniemy ryzyka powstania różnych chorób i ciężkich dolegliwości. Jeśli więc raz na zawsze pozbędziemy się zbędnych kilogramów, poprawimy swoje zdrowie i zmienimy całe życie.

Właściwości olejów z orzechów

olej z orzechów włoskich

Coraz więcej osób docenia prozdrowotne właściwości olejów

Warto jednak wiedzieć, że każdy tłuszcz ma inne właściwości i przeznaczenie. Ostatnio często używany w kuchni oraz kosmetyce jest olej z orzechów włoskich. Najczęściej produkt ten powstaje z tłoczenia na zimno, co oznacza, że zachowuje niemal wszystkie składniki odżywcze. Olej ma kolor jasnożółty, czasem o zabarwieniu zielonkawym. Niestety w Polsce nie jest zbyt popularny, stąd jego wysoka cena. Zupełnie inna sytuacja występuje krajach śródziemnomorskich, gdzie oleje z orzechów włoskich są łatwo dostępne i mają stosunkowo niskie ceny.

Unikaj wysokiej temperatury

Produkt ma szerokie zastosowanie, jednak należy unikać jego ogrzewania, ponieważ nie jest wytrzymały na wysokie temperatury. Zawiera kwas linolenowy, linolowy, oleinowy oraz nasycone kwasy tłuszczowe, jest bogaty także w witaminy A, B i E. Olej z orzechów włoskich często stosowany jest kuchni z powodu swojego specyficznego orzechowego smaku i aromatu. Zazwyczaj używa się go do sałatek, ponieważ smażony staje się gorzki. Produkt jest cenny nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce.

Polecany jest szczególnie do cery tłustej i mieszanej

Oleje z orzechów włoskich mają lecznicze właściwości, ponieważ są bardzo bogate w kwasy omega-3 i omega-6. Polecane są osobom, które potrzebują wsparcia pracy mózgu, na przykład przy obniżonej koncentracji lub kłopotami z pamięcią. Wysoka zawartość witaminy E wpływa korzystnie na skórę i opóźnia jej starzenie.

Więcej informacji o właściwościach oleju uzyskasz tutaj – https://pl.wikipedia.org/wiki/Olej_z_orzecha_włoskiego

Bezglutenowe przysmaki – mąka Teff

mąka teff

Bo zdrowie jest najważniejsze

Jeśli chcemy dobrze zadbać o swoje zdrowie, na pewno zastanawiamy się, czy nie mamy przypadkiem uczulenia na pewne produkty spożywcze. Niestety, coraz więcej osób zmaga się z problemem nietolerancji glutenu. Na szczęście nie oznacza to, że musimy rezygnować z pysznych słodyczy! Wystarczy, że przygotujemy je sobie we własnym domu.

A w przygotowaniu takich przekąsek pomoże nam mąka teff

Jest to bezglutenowa mąka teff, która na pewno nam nie zaszkodzi. Wystarczy więc, że dodamy ją do całego ciasta, zamiast sięgać po zwykłą mąkę pszenną. W końcu ona na pewno zawierałaby gluten, którego chcemy w końcu unikać. A takie ciastka możemy przygotować na wiele, różnorodnych sposobów. Dodajmy więc do masy swoje ulubiony dodatki. Mogą to być np. bakalie lub orzechy.

Dzięki nim ciasto będzie po prostu smaczniejsze

A przygotowanie takich ciastek jest banalnie proste, dlatego każdy może się nim zająć. Dzięki temu we własnym domu przygotujemy zarówno zdrowe, jak i smaczne słodycze, które w niczym nam nie zaszkodzą. W naszej kuchni powinna więc znaleźć się taka mąka teff bezglutenowa. Jeśli zastąpimy nią zwykłą mąkę pszenną, na pewno sporo na tym zyskamy. Nie będziemy już spożywać glutenu, który mógłby nam zaszkodzić. A tym sposobem bardzo dobrze zadbamy o swoje zdrowie, no i o cały swój organizm.

W jakich sklepach znajdziemy masło orzechowe?

masło z nerkowca

Zdrowe odżywianie

Jeśli interesujemy się tematyką zdrowego odżywiania, na pewno słyszeliśmy o tym, jak wspaniałe właściwości ma masło z orzechów nerkowców. Jest ono bogate w różne wartości odżywcze.

A w jakich sklepach możemy dostać właśnie takie masło?

Oczywiście swoje poszukiwania możemy rozpocząć w internecie. W końcu obecnie w sieci znajdziemy praktycznie wszystko. Z pewnością nie będziemy mieć więc problemów ze znalezieniem takiego masła orzechowego. A masło z nerkowców to podstawowy produkt większości sklepów internetowych, które zajmują się tematyką związaną ze zdrowiem i zdrowym trybem życia.

masło z nerkowca

Wystarczy więc, że zajrzymy na strony takich marketów

Oczywiście jeśli wolimy sami dokonywać pewnych zakupów w zwykłych, standardowych sklepach, również możemy skorzystać z tej opcji. Wystarczy, że zajrzymy do marketów ze zdrową żywnością. Tam na pewno dostaniemy swoje wymarzone masło z nerkowców.

Masło orzechowe

Jeśli więc będziemy dobrze szukać, na pewno znajdziemy wszystkie produkty, których właśnie potrzebujemy. A takie masło orzechowe powinien mieć każdy z nas. Dzięki niemu możemy przygotować naprawdę wiele, zdrowych, ale również i smacznych przekąsek. Inwestycja w masło na pewno nam się więc opłaci i tylko na tym zyskamy.

Zobacz sam jak masło orzechowe przygotowują specjaliści –

 

Drogocenny len

len
Len to roślina, której nasiona są polecane do spożywania na co dzień

Często nasiona lnu są mielone, rozdrabniane. W tej postaci są o wiele bardziej przyswajalne. Len mielony złoty powinny spożywać przede wszystkim osoby, które mają problemy z żołądkiem. Len działa wręcz w nieoceniony sposób na ścianki żołądka – ochrania je przed zgubnym działaniem agresywnego kwasu solnego, ale także powoduje, że osłonięta jest również dwunastnica.

Zdrowotne właściwości

Dzięki lnu zmniejszają się odczyny zapalne w naszym żołądku oraz w przełyku, dlatego każda osoba cierpiąca na refluks żoładkowo-przełykowy oraz wspomniane wrzody żołądka powinny używać na co dzień lnu mielonego. Len mielony odtłuszczony wspomaga każdą kobietę w spalaniu zbędnych tłuszczy, dlatego jeśli postanawiamy przejść na zdrową dietę i jeśli zamierzamy dodatkowo uprawiać spot, powinniśmy także udać się obowiązkowo do apteki po torebki z lnem.

len

 

Len mielony nie jest drogi – warto kupić go zamiast przysłowiowych słodyczy

Len mielony złoty działa również doskonale na osoby zmagające się z długotrwałym zapalaniem oskrzeli lub na osoby, które mają zawsze wyschnięte śluzówki w nosie. Jeśli poparzymy sobie skórę, możemy użyć okładu z lnu, dodatkowo wypijając jedną szklankę z nasionami lnu wymieszanymi z wodą. Len jest polecany również przez lekarzy dla cukrzyków. Len bowiem zmniejsza ilość cukru w organizmie i powoduje, że zmniejsza się także ilość lipidów krążących w naszym organizmie. W konsekwencji obniża się poziom złego cholesterolu, który odpowiedzialny jest za zatykanie naczyń krwionośnych.

 

Kupujemy zdrowe cukierki – kopalnioki

kopalnioki

Na pewno sami dobrze wiemy o tym, że cukierki są po prostu niezdrowe

Często reklamuje się je jako bombę witaminową dla dzieci. Jednak prawda jest zupełnie inna. Dlatego powinniśmy zrezygnować z kupowania takich cukierków, które zawierają sporo cukru. A wystarczy, że zastąpimy je czymś zupełnie innym, a jednak bardzo podobnym.

Sięgnijmy po prostu po cukierki śląskie kopalnioki

Mają one wspaniały, ziołowy smak. Być może przypadną do gustu również i naszym dzieciom. Dzięki temu nie będziemy musieli zabraniać im jedzenia słodyczy. W końcu takie kopalnioki są bardzo zdrowe. Na szczęście znajdziemy je już w wielu sklepach, a kosztują one naprawdę niewiele. Dzięki temu nie będziemy mieć już wyrzutów sumienia, że znowu sięgnęliśmy po niezdrowe słodycze.

Bo w końcu takie cukierki ziołowe kopalnioki są bardzo zdrowe i mają wspaniały skład!

Spokojnie możemy je więc zabierać ze sobą do pracy. Pakujmy je również swoim dzieciom do plecaka. Dzięki temu maluchy będą mieć zawsze pod ręką swoją ulubioną przekąskę. A w ten sposób zadbamy o zdrowie całej swojej rodziny i zapewnimy jej pyszne, zdrowe słodycze.

 

Kawa inka – dlaczego warto ją pić?

kawa zbożowa

Dzień bez kawy – dzień stracony

Dla wielu miłośników prawdziwej kawy konieczność zrezygnowania z tego napoju jest wręcz niemożliwa. Czasami jednak warto zrobić sobie przerwę i wypić nieco bardziej zdrowy napój, jaką jest kawa zbożowa inka. Warto wiedzieć, że to nie tylko niepowtarzalny smak. W sprzedaży dostępna jest zarówno wersja klasyczna tego produktu jak i wzbogacona o takie składniki jak magnez i błonnik. Dzięki temu można uczynić swoją dietę jeszcze zdrowszą niż dotychczas bez wyrzeczeń czy stosowania dodatkowych suplementów diety.

Życie bez kawy, czy to możliwe?

Kawa inka jest bardzo dobra także dla tych osób, które lubią pić aromatyczne napoje wieczorem. Standardowa kawa utrudnia zasypianie – kawa zbożowa jest więc najlepszą alternatywą. Można pić ją z takimi samymi dodatkami jak w przypadku standardowej kawy – wyśmienicie smakuje parzona na wodzie jak i na mleku. Dzięki temu, że nie zawiera ona żadnych sztucznych substancji może być podawana dzieciom, zwłaszcza jako napój do śniadania.
Obecnie kawa inka jest dostępna również w szklanych opakowaniach, co przedłuża jej trwałość. Nie ma więc konieczności zużywania jej w krótkim czasie, co jest znacznie wygodniejsze w przypadku, gdy nie jest to jedyny napój spożywany w domu. Warto więc zwrócić uwagę na kawę inkę podczas następnych zakupów.